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精品连锁咖啡M Stand完成超1亿元A轮融资 投后估值达7亿元

  36氪获悉,近日,精品连锁咖啡「M Stand(需求面积:30-60平方米)」完成超1亿元A轮融资。本轮融资由CMC资本领投,挑战者资本跟投,投后估值达7亿元人民币。本轮融资将用于加速门店拓展及管理、旗舰店打造、品牌营销、组织升级等。这也是公司成立以来的首次融资。

  M Stand于2017年成立,凭借燕麦曲奇拿铁等爆品和“一店一设计”的工业风门店设计,完成了单店模型的验证,M Stand的核心用户以25-45岁的都市白领为主,目前全国已有10多家门店,其中上海的10家门店单店均实现盈利,经营现金流稳定。

精品连锁咖啡M Stand完成超1亿元A轮融资 投后估值达7亿元

M Stand店面图

  市面上精品咖啡普遍强调咖啡豆和咖啡师,M Stand 并不过度宣传此项,希望用“创意”占据用户记忆点,以趣味性、创意性、传播性产品构成强品牌壁垒。将咖啡原材料重新组合,M Stand以咖啡日常+下午茶+晚间三种场景拓展产品线,目前已有西柚冰咖、椰香拿铁、水泥芝士蛋糕、海盐芝士黑咖、黑糖奶咖等产品,共30多个SKU,平均客单价在50元左右,单杯咖啡价格约为30元。

  传统咖啡店的创意产品约占总产品数量的20%,而M Stand的创意产品在50%以上,创意产品贡献收入的50%以上,成为增长的源动力。

精品连锁咖啡M Stand完成超1亿元A轮融资 投后估值达7亿元

M Stand产品图

  采用直营模式,M Stand已沉淀出两种店面形式——平均100平米的形象店和50平米以下的精品店,分别对应消费者的休闲空间需求和咖啡产品需求,形象店提升品牌调性,精品店着重高坪效。今年下半年将在核心城市重点商圈拓展主题店,进一步扩大品牌认知。

  区别于标准化、商务化的传统咖啡第三空间,创始人葛冬(Kimi)认为M Stand创造了第三空间2.0模式,满足新生代年轻人群对潮流生活方式的需求,引发消费者自发拍照打卡传播,引导消费者将“每一家店都打卡”成为习惯,形成强跨店复购。品牌感在第一家店成立时就被重点突出,M Stand 希望从咖啡切入,延伸至更多品类,成为引领年轻人生活方式的潮流品牌,目前正在生产品牌周边,计划未来以咖啡+简餐+酒吧+潮牌作为主产品矩阵。

  疫情加速了咖啡行业的洗牌,一批咖啡店关闭,疫情后M Stand有了增长契机,预计明年将在全国内范围内拓展80-100家店铺。M Stand首选咖啡店集中地段拓店,节省市场教育成本,并与性价比高的独立设计师合作,兼顾各门店不同创意风格的同时将成本降低。

精品连锁咖啡M Stand完成超1亿元A轮融资 投后估值达7亿元

M Stand门店环境图

  Kimi 告诉36氪,M Stand的核心壁垒在于品牌而不是商业模式,“看似完美的商业模式反而很容易被别人复制”。关于外界对M Stand和喜茶的类比,Kimi 认为两者都兼顾品牌的创造力和价值感,但咖啡的复购用户年龄段更高,对于调性本身的要求更高,不太需要高频率出新来刺激,因此M Stand未来会重点运营会员体系,在运营层面参考已经验证过的咖啡模型,以季度为周期推出爆款产品。

  Kimi告诉36氪,咖啡行业是不容易被垄断的,中国低价咖啡的市场已基本饱和,模式的可复制性也高,而高端创意咖啡还是一片空白,M Stand拥有品类定价权和较高的增长空间。

  创始人葛冬(Kimi)曾任腾讯互联网广告营销项目负责人5年,并在时尚杂志《男人装》从业3年,曾负责MAC??王者荣耀联名限定口红项目、巴黎欧莱雅戛纳电影节虚拟明显朋友圈项目等,擅长品牌定位、战略规划及营销,曾考察过50个国家的1000多家咖啡店。

  据悉,团队目前正在拓展中。

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